 Gemeinsam mit der Tageszeitung ÖSTERREICH laden wir Sie ein, den besten Köchen des Landes in der ÖSTERREICH Kochbühne im Foyer A der Wohnen & Interieur 2010 über die Schultern zu schauen. Anna Walcher von der Kochschule DAS KOCHWERK erwartet Sie mit den allerfeinsten Leckereien beim Publikums-Showkochen. Und gleich daneben, holen Sie sich von der VÖSLAUER BAR herrlich Erfrischendes. Außerdem schmökern Sie in den wunderbaren ÖSTERREICH-Kochbüchern oder können sich kostenlos eine tagesaktuelle Ausgabe von ÖSTERREICH mit nach Hause nehmen. Als Sahnehäubchen winken beim täglichen Gewinnspiel tolle Sofortpreise von DAS KOCHWERK.
ÖSTERREICH KOCHBÜHNE - PROGRAMM
Samstag, 13. März
14 - 15 Uhr
Kochshow mit Anna Walcher und den Promis Gitta Saxx, Edi Finger jun.
und Tanja Duhovich
Eierspeise im Glas mit getrockneten Tomaten und Trüffelöl
Sonntag, 14. März
11 Uhr
Gastgewerbefachschule Judenplatz:
Satay-Spießchen mit Erdnusssauce; Kräutermuscheltörtchen
13 - 14 Uhr
Publikums-Showkochen: Apfelstrudel-Bonbons
Anna Walcher, Das Kochwerk, www.daskochwerk.at
Montag, 15. März
11 Uhr
Gastgewerbefachschule Judenplatz:
Gefüllte Pofesen mit Käse & Oliven; Mangalizaschweinsröllchen auf Erdäpel-Selleriepüree
14 - 15 Uhr
Kochshow mit Meinrad Neunkirchner vom Gourmet Gasthaus Freyenstein, www.freyenstein.at
15 - 16 Uhr
Publikums-Showkochen: Blätterteig-Röllchen mit Räucherlachs-Tartare
Anna Walcher, Das Kochwerk, www.daskochwerk.at
Dienstag, 16. März
11 Uhr
Gastgewerbefachschule Judenplatz:
Mohnnudeln, Trüffelkugeln
14 - 15 Uhr
Kochshow mit Christian Wanek von Rudi´s Beisl,
Wiedner Hauptstraße 88, 1050 Wien
15 - 16 Uhr
Publikums-Showkochen: Strudelkörbchen mit Obstsalat
Anna Walcher, Das Kochwerk, www.daskochwerk.at
Mittwoch, 17. März
12 Uhr
Gastgewerbefachschule Judenplatz:
Mini Burger, Lachspala mit Dillcreme
15 - 16 Uhr
Publikums-Showkochen: Kokos-Tomaten-Suppe mit Strudelstangerln
Anna Walcher, Das Kochwerk, www.daskochwerk.at
Donnerstag, 18. März
12 Uhr
Gastgewerbefachschule Judenplatz: Roast-Tuna mit Asiagemüse; Krautstrudel
15 - 16 Uhr
Publikums-Showkochen: Heidelbeer-Muffins mit Mascarponecreme
Anna Walcher, Das Kochwerk, www.daskochwerk.at
Freitag, 19. März
11 Uhr
Gastgewerbefachschule Judenplatz:
Mais-Paprika Törtchen; Dörrzwetschken mit Chili & Speck am Spieß
13 - 14 Uhr
Publikums-Showkochen: Miniburger mit Erdapfelspalten
Anna Walcher, Das Kochwerk, www.daskochwerk.at
Samstag, 20. März
11 Uhr
Gastgewerbefachschule Judenplatz:
Lachsravioli mit brauner Butter, Asiatisches Kokoscurryhuhn mit Basmatireis
13 - 14 Uhr
Publikums-Showkochen: Schinkenkipferl
Anna Walcher, Das Kochwerk, www.daskochwerk.at
Sonntag, 21. März
11 Uhr
Gastgewerbefachschule Judenplatz:
Blunz'nröllchen mit Krendip; Cremiges Risotto mit Huhn & Zucchini
13 - 14 Uhr
Publikums-Showkochen: Ziegenkäsepralinen mit Schnittlauch,
Pinienkernen und rosa Pfeffer
Anna Walcher, Das Kochwerk, www.daskochwerk.at
Stand 5. März 2010, Änderungen vorbehalten. |
